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<title>Friedrich-Karl Sandmann</title>

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<h1 id="firstHeading" class="firstHeading mw-first-heading">Friedrich-Karl Sandmann</h1>

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<div id="mw-content-text" class="mw-body-content mw-content-ltr" lang="de" dir="ltr"><div class="mw-content-ltr mw-parser-output" lang="de" dir="ltr">Friedrich-Karl Sandmann (* <a href="2._Juli" title="2. Juli">2. Juli</a> <a href="1948" title="1948">1948</a>) ist ein <a href="Deutschland" title="Deutschland">deutscher</a> <a href="Verleger" title="Verleger">Verleger</a>.

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Leben">Leben</h2></div>

Sandmann studierte <a href="Betriebswirtschaftslehre" title="Betriebswirtschaftslehre">Betriebswirtschaftslehre</a> und arbeitete zehn Jahre bei der <a href="Dr._Oetker_GmbH" title="Dr. Oetker GmbH">Dr. Oetker GmbH</a>, zuletzt als Marketingleiter.<a href="#cite_note-1">[1]</a> 1984 gründete er gemeinsam mit dem Fotografen Arnold Zabert den Zabert Sandmann Verlag.<a href="#cite_note-spiegel-2">[2]</a><a href="#cite_note-welt-3">[3]</a> Nach mehreren Umstrukturierungen verkaufte er seine Anteile 2014 an die <a href="Edel_SE" class="mw-redirect" title="Edel SE">Edel SE</a>.<a href="#cite_note-tagesspiegel-399016-4">[4]</a><a href="#cite_note-boersenblatt-5">[5]</a><a href="#cite_note-buchmarkt-6">[6]</a><a href="#cite_note-7">[7]</a>

Sandmann führte das Prinzip der schrittweisen Bebilderung der <a href="Kochrezept" title="Kochrezept">Kochrezepte</a> in die <a href="Kochbuch" title="Kochbuch">Kochbücher</a> ein und wurde damit zu einem der wichtigsten Vermittler des Kochens. Gemeinsam mit Zabert entwickelte er die Reihe der Kochbücher mit dem Löffel, deren Titel weltweit über sechs Millionen Mal verkauft wurden.<a href="#cite_note-8">[8]</a><a href="#cite_note-buchmarkt-6">[6]</a><a href="#cite_note-boersenblatt-5">[5]</a> Zu dieser Reihe gehört auch ihr Erstlingswerk Kochen – Die neue große Schule, eines der meistgelesenen Kochbücher, das weltweit mehr als drei Millionen Mal verkauft wurde.<a href="#cite_note-spiegel-2">[2]</a><a href="#cite_note-welt-3">[3]</a>

Sandmann gelang es früh, bekannte deutsche Spitzenköche an den Verlag zu binden. Er verlegte unter anderem Koch- und Backbücher von <a href="Caf%C3%A9_Andersen" title="Café Andersen">Adolf Andersen</a>, <a href="Hans-J%C3%B6rg_Bachmeier" class="mw-redirect" title="Hans-Jörg Bachmeier">Hans-Jörg Bachmeier</a>, <a href="Jo_van_den_Berg" title="Jo van den Berg">Jo van den Berg</a>, <a href="Alfred_Biolek" title="Alfred Biolek">Alfred Biolek</a><a href="#cite_note-welt-3">[3]</a>, <a href="Albert_Bouley" title="Albert Bouley">Albert Bouley</a>, <a href="Bobby_Br%C3%A4uer" title="Bobby Bräuer">Bobby Bräuer</a>, <a href="G%C3%A9rard_Depardieu" title="Gérard Depardieu">Gérard Depardieu</a>, <a href="Thomas_Fuchsberger" title="Thomas Fuchsberger">Thomas Fuchsberger</a>, <a href="Steffen_Henssler" title="Steffen Henssler">Steffen Henssler</a>, <a href="Alexander_Herrmann_(Koch)" title="Alexander Herrmann (Koch)">Alexander Herrmann</a>, <a href="Christiane_Herzog" title="Christiane Herzog">Christiane Herzog</a><a href="#cite_note-buchmarkt2-9">[9]</a>, <a href="Gerd_K%C3%A4fer" title="Gerd Käfer">Gerd Käfer</a>, <a href="Hannelore_Kohl" title="Hannelore Kohl">Hannelore Kohl</a>, <a href="Helmut_Krausler" title="Helmut Krausler">Helmut Krausler</a>, <a href="Johann_Lafer" title="Johann Lafer">Johann Lafer</a><a href="#cite_note-boersenblatt-5">[5]</a>, <a href="Gaston_Len%C3%B4tre" title="Gaston Lenôtre">Gaston Lenôtre</a>, <a href="Nelson_M%C3%BCller" title="Nelson Müller">Nelson Müller</a>, <a href="Karl_Obauer" title="Karl Obauer">Karl</a> und <a href="Rudolf_Obauer" title="Rudolf Obauer">Rudolf Obauer</a>, <a href="Cornelia_Poletto" title="Cornelia Poletto">Cornelia Poletto</a>, <a href="Barbara_Rias-Bucher" title="Barbara Rias-Bucher">Barbara Rias-Bucher</a>, <a href="Rainer_Sass" title="Rainer Sass">Rainer Sass</a>, <a href="Mario_Scheuermann" title="Mario Scheuermann">Mario Scheuermann</a>, <a href="Alfons_Schuhbeck" title="Alfons Schuhbeck">Alfons Schuhbeck</a>, <a href="Karl_Ludwig_Schweisfurth" title="Karl Ludwig Schweisfurth">Karl Ludwig Schweisfurth</a>, <a href="Peter_Wehlauer" title="Peter Wehlauer">Peter Wehlauer</a>, <a href="Eckart_Witzigmann" title="Eckart Witzigmann">Eckart Witzigmann</a><a href="#cite_note-welt-3">[3]</a> und <a href="Ralf_Zacherl" title="Ralf Zacherl">Ralf Zacherl</a><a href="#cite_note-welt-3">[3]</a> sowie zu den Fernsehserien <a href="Landfrauenk%C3%BCche_(Fernsehsendung)" title="Landfrauenküche (Fernsehsendung)">Landfrauenküche</a> und <a href="Die_Sendung_mit_der_Maus" title="Die Sendung mit der Maus">Die Sendung mit der Maus</a>.

Daneben erschienen unter seiner Verlegerschaft Weinbücher von <a href="Wolfgang_Junglas" title="Wolfgang Junglas">Wolfgang Junglas</a> und <a href="Jens_Priewe" title="Jens Priewe">Jens Priewe</a>, medizinische Titel von <a href="Klaus_Diedrich" title="Klaus Diedrich">Klaus Diedrich</a>, <a href="Werner_Franke_(Biologe)" title="Werner Franke (Biologe)">Werner Franke</a>, <a href="Dietrich_Gr%C3%B6nemeyer" title="Dietrich Grönemeyer">Dietrich Grönemeyer</a><a href="#cite_note-welt-3">[3]</a>, <a href="Udo_Ludwig_(Journalist)" title="Udo Ludwig (Journalist)">Udo Ludwig</a>, <a href="Christa_Maar" title="Christa Maar">Christa Maar</a>, <a href="Johannes_Gottfried_Mayer" title="Johannes Gottfried Mayer">Johannes Gottfried Mayer</a>, <a href="Hans-Wilhelm_M%C3%BCller-Wohlfahrt" title="Hans-Wilhelm Müller-Wohlfahrt">Hans-Wilhelm Müller-Wohlfahrt</a>, <a href="Franziska_Rubin" title="Franziska Rubin">Franziska Rubin</a>, <a href="Nicola_Sautter" title="Nicola Sautter">Nicola Sautter</a>, Oliver Schmidtlein, <a href="Christine_Theiss" title="Christine Theiss">Christine Theiss</a>, <a href="Petra_Thorbrietz" title="Petra Thorbrietz">Petra Thorbrietz</a>, <a href="Bernhard_Uehleke" title="Bernhard Uehleke">Bernhard Uehleke</a>, <a href="Johannes_Weingart" title="Johannes Weingart">Johannes Weingart</a> und <a href="J%C3%BCrgen_Zulley" title="Jürgen Zulley">Jürgen Zulley</a> sowie Bücher von <a href="Boris_Becker" title="Boris Becker">Boris Becker</a>, <a href="Louis_Begley" title="Louis Begley">Louis Begley</a>, <a href="Maximilian_Dorner" title="Maximilian Dorner">Maximilian Dorner</a>, <a href="Ibrahim_Evsan" title="Ibrahim Evsan">Ibrahim Evsan</a>, <a href="Hildegard_Hamm-Br%C3%BCcher" title="Hildegard Hamm-Brücher">Hildegard Hamm-Brücher</a>, <a href="Sven_Hannawald" title="Sven Hannawald">Sven Hannawald</a>, <a href="Dana_Hor%C3%A1kov%C3%A1" title="Dana Horáková">Dana Horáková</a>, <a href="Sabine_Kuegler" title="Sabine Kuegler">Sabine Kuegler</a> und <a href="Arno_Stern" title="Arno Stern">Arno Stern</a>.

2003 wurde Sandmann von der Fachzeitschrift <a href="Buchmarkt_(Fachzeitschrift)" title="Buchmarkt (Fachzeitschrift)">Buchmarkt</a> als <a href="Buchmarkt_(Fachzeitschrift)#Verleger_des_Jahres" title="Buchmarkt (Fachzeitschrift)">Verleger des Jahres</a> ausgezeichnet.<a href="#cite_note-buchmarkt2-9">[9]</a>

Zwischen 2004 und 2015 kooperierte Friedrich-Karl Sandmann mit dem Verlag seiner Frau Elisabeth (<a href="Elisabeth_Sandmann_Verlag" title="Elisabeth Sandmann Verlag">Elisabeth Sandmann Verlag</a>).<a href="#cite_note-10">[10]</a> Beide Verlage teilten sich dasselbe Büro.<a href="#cite_note-11">[11]</a>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Einzelnachweise">Einzelnachweise</h2></div>

<li id="cite_note-1"><a href="#cite_ref-1">↑</a> <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.buchmarkt.de/meldungen/verlage/zs-verlag-ubernimmt-dr-oetker-programm/">ZS Verlag übernimmt Dr. Oetker-Programm</a>

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<li id="cite_note-spiegel-2">↑ <a href="#cite_ref-spiegel_2-0">a</a> <a href="#cite_ref-spiegel_2-1">b</a> Peter Wagner: <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.spiegel.de/kultur/gesellschaft/rezept-fuer-lachs-spinat-haeppchen-a-940147.html">Rezept für Lachs-Spinat-Häppchen.</a> In: <a href="Spiegel_Online" class="mw-redirect" title="Spiegel Online">Spiegel Online</a>. 21. Dezember 2013, abgerufen am 2. Mai 2020.<span style="display: none;" class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rfr_id=info%3Asid%2Fde.wikipedia.org%3AFriedrich-Karl+Sandmann&rft.title=Rezept+f%C3%BCr+Lachs-Spinat-H%C3%A4ppchen&rft.description=Rezept+f%C3%BCr+Lachs-Spinat-H%C3%A4ppchen&rft.identifier=https%3A%2F%2Fwww.spiegel.de%2Fkultur%2Fgesellschaft%2Frezept-fuer-lachs-spinat-haeppchen-a-940147.html&rft.creator=Peter+Wagner&rft.date=2013-12-21">

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<li id="cite_note-welt-3">↑ <a href="#cite_ref-welt_3-0">a</a> <a href="#cite_ref-welt_3-1">b</a> <a href="#cite_ref-welt_3-2">c</a> <a href="#cite_ref-welt_3-3">d</a> <a href="#cite_ref-welt_3-4">e</a> <a href="#cite_ref-welt_3-5">f</a> Natascha Gottlieb: <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.welt.de/print-wams/article108324/Der-Mann-mit-dem-roten-Loeffel.html">Der Mann mit dem roten Löffel.</a> In: Die Welt am Sonntag. vom 28. März 2004, abgerufen am 28. April 2016

</li>

<li id="cite_note-tagesspiegel-399016-4"><a href="#cite_ref-tagesspiegel-399016_4-0">↑</a> Jörg Plath: <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.tagesspiegel.de/kultur/zu-alten-ufern-985936.html">Zu alten Ufern.</a> In: <a href="Der_Tagesspiegel" class="mw-redirect" title="Der Tagesspiegel">tagesspiegel.de</a>. 18. März 2003, abgerufen am 2. Mai 2020.<span style="display: none;" class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rfr_id=info%3Asid%2Fde.wikipedia.org%3AFriedrich-Karl+Sandmann&rft.title=Zu+alten+Ufern&rft.description=Zu+alten+Ufern&rft.identifier=https%3A%2F%2Fwww.tagesspiegel.de%2Fkultur%2Fzu-alten-ufern-985936.html&rft.creator=J%C3%B6rg+Plath&rft.date=2003-03-18">

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<li id="cite_note-boersenblatt-5">↑ <a href="#cite_ref-boersenblatt_5-0">a</a> <a href="#cite_ref-boersenblatt_5-1">b</a> <a href="#cite_ref-boersenblatt_5-2">c</a> <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.boersenblatt.net/archiv/818207.html">Nachfolge beim ZS-Verlag geregelt / Friedrich-Karl Sandmann übergibt an Jürgen Brandt.</a> In: boersenblatt.net. 6. Oktober 2014, abgerufen am 2. Mai 2020.<span style="display: none;" class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rfr_id=info%3Asid%2Fde.wikipedia.org%3AFriedrich-Karl+Sandmann&rft.title=Nachfolge+beim+ZS-Verlag+geregelt+%2F+Friedrich-Karl+Sandmann+%C3%BCbergibt+an+J%C3%BCrgen+Brandt&rft.description=Nachfolge+beim+ZS-Verlag+geregelt+%2F+Friedrich-Karl+Sandmann+%C3%BCbergibt+an+J%C3%BCrgen+Brandt&rft.identifier=https%3A%2F%2Fwww.boersenblatt.net%2Farchiv%2F818207.html&rft.date=2014-10-06">

</li>

<li id="cite_note-buchmarkt-6">↑ <a href="#cite_ref-buchmarkt_6-0">a</a> <a href="#cite_ref-buchmarkt_6-1">b</a> <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.buchmarkt.de/meldungen/verlage/der-sandmann-geht-edel-ag-ubernimmt-restliche-anteile-am-zs-verlag-jurgen-brandt-folgt-auf-friedrich-karl-sandmann/">Der Sandmann geht: Edel AG übernimmt restliche Anteile am ZS Verlag / Jürgen Brandt folgt auf Friedrich-Karl Sandmann</a>

</li>

/* start https://de.wikipedia.org/ */

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/* end https://de.wikipedia.org/ */

</style><a rel="nofollow" class="external text" href="https://web.archive.org/web/20160501091040/http://www.buchreport.de/nachrichten/verlage/verlage_nachricht/datum/2014/10/06/der-gruender-geht-von-bord.htm?no_cache=1">Archivlink</a> (<a href="Webarchivierung#Begrifflichkeiten" title="Webarchivierung">Memento</a> vom 1. Mai 2016 im <a href="Internet_Archive" title="Internet Archive">Internet Archive</a>)

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<li id="cite_note-8"><a href="#cite_ref-8">↑</a> <a href="J%C3%BCrgen_Dollase" title="Jürgen Dollase">Jürgen Dollase</a>: <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.faz.net/aktuell/feuilleton/buecher/friedrich-karl-sandmann-herr-der-loeffel-1131991.html">Friedrich-Karl Sandmann - Herr der Löffel</a>. In: FAZ vom 1. Dezember 2013, abgerufen am 28. April 2016

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<li id="cite_note-buchmarkt2-9">↑ <a href="#cite_ref-buchmarkt2_9-0">a</a> <a href="#cite_ref-buchmarkt2_9-1">b</a> <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.buchmarkt.de/archiv/buchmarkt-friedrich-karl-sandmann-verleger-des-jahres/">BuchMarkt: Friedrich-Karl Sandmann „Verleger des Jahres“</a>

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<li id="cite_note-10"><a href="#cite_ref-10">↑</a> <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.boersenblatt.net/archiv/963151.html">Elisabeth Sandmann Verlag stellt sich neu auf / Uli Deurer kümmert sich um den Vertrieb.</a> In: boersenblatt.net. 18. Mai 2015, abgerufen am 2. Mai 2020.<span style="display: none;" class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rfr_id=info%3Asid%2Fde.wikipedia.org%3AFriedrich-Karl+Sandmann&rft.title=Elisabeth+Sandmann+Verlag+stellt+sich+neu+auf+%2F+Uli+Deurer+k%C3%BCmmert+sich+um+den+Vertrieb&rft.description=Elisabeth+Sandmann+Verlag+stellt+sich+neu+auf+%2F+Uli+Deurer+k%C3%BCmmert+sich+um+den+Vertrieb&rft.identifier=https%3A%2F%2Fwww.boersenblatt.net%2Farchiv%2F963151.html&rft.date=2015-05-18">

</li>

<li id="cite_note-11"><a href="#cite_ref-11">↑</a> <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.derstandard.at/consent/tcf/1295571200999/beruf--berufung-buecher-sind-meine-welt">"Bücher sind meine Welt".</a> In: derStandard.at. 30. Januar 2011, abgerufen am 17. Dezember 2017.<span style="display: none;" class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rfr_id=info%3Asid%2Fde.wikipedia.org%3AFriedrich-Karl+Sandmann&rft.title=%22B%C3%BCcher+sind+meine+Welt%22&rft.description=%22B%C3%BCcher+sind+meine+Welt%22&rft.identifier=https%3A%2F%2Fwww.derstandard.at%2Fconsent%2Ftcf%2F1295571200999%2Fberuf--berufung-buecher-sind-meine-welt&rft.date=2011-01-30">

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Normdaten (Person): <a href="Gemeinsame_Normdatei" title="Gemeinsame Normdatei">GND</a>: <a rel="nofollow" class="external text" href="https://d-nb.info/gnd/1135216894">1135216894</a> | <a href="Virtual_International_Authority_File" title="Virtual International Authority File">VIAF</a>: <a rel="nofollow" class="external text" href="https://viaf.org/viaf/671149844938302960007/">671149844938302960007</a> | </div>

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